{"id":3969,"date":"2024-11-07T10:52:28","date_gmt":"2024-11-07T09:52:28","guid":{"rendered":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/?p=3969"},"modified":"2024-11-07T10:52:28","modified_gmt":"2024-11-07T09:52:28","slug":"kotlety-schabowe-w-panierce-z-suszonej-kani","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/?p=3969","title":{"rendered":"KOTLETY SCHABOWE W PANIERCE Z SUSZONEJ KANI"},"content":{"rendered":"<p><span class=\"x193iq5w xeuugli x13faqbe x1vvkbs x1xmvt09 x1lliihq x1s928wv xhkezso x1gmr53x x1cpjm7i x1fgarty x1943h6x xudqn12 x3x7a5m x6prxxf xvq8zen xo1l8bm xzsf02u\" dir=\"auto\">W Dzie\u0144 Kotleta Schabowego \u2013 Kr\u00f3la <span class=\"html-span xexx8yu x4uap5 x18d9i69 xkhd6sd x1hl2dhg x16tdsg8 x1vvkbs x3nfvp2 x1j61x8r x1fcty0u xdj266r xat24cr xgzva0m xhhsvwb xxymvpz xlup9mm x1kky2od\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"xz74otr\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/te8\/1\/16\/1f451.png\" alt=\"\ud83d\udc51\" width=\"16\" height=\"16\" \/><\/span> niedzielnego sto\u0142u proponuj\u0119 inne wydanie w sezonie grzybowym i nie tylko. Jednym ze sposob\u00f3w wykorzystania kani w kuchni jest przyrz\u0105dzenie z niej aromatycznego proszku kt\u00f3ry znajdzie swoje zastosowanie nie tylko jako sk\u0142adnik panierki ale r\u00f3wnie\u017c jako \u015bwietna przyprawa do sos\u00f3w oraz zup.<br class=\"html-br\" \/><br class=\"html-br\" \/>Sk\u0142adniki (9 sztuk): 9 plastr\u00f3w schabu (680 g),<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-3971 alignright\" src=\"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/2-1-225x300.jpg\" alt=\"\" width=\"137\" height=\"182\" srcset=\"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/2-1-225x300.jpg 225w, http:\/\/kozackiesmaki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/2-1-768x1024.jpg 768w, http:\/\/kozackiesmaki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/2-1-1152x1536.jpg 1152w, http:\/\/kozackiesmaki.pl\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/2-1.jpg 1536w\" sizes=\"auto, (max-width: 137px) 100vw, 137px\" \/><br class=\"html-br\" \/>8 \u0142y\u017cek zmiksowanej suszonej kani,<br class=\"html-br\" \/>3 jajka,<br class=\"html-br\" \/>mleko do namoczenia, <br class=\"html-br\" \/>bu\u0142ka tarta do obtoczenia<br class=\"html-br\" \/>smalec do sma\u017cenia,<br class=\"html-br\" \/>s\u00f3l morska \u015bwie\u017cy pieprz<br class=\"html-br\" \/><br class=\"html-br\" \/>Oczyszczone kapelusze kani suszymy w suszarce do grzyb\u00f3w przez oko\u0142o 6 godzin. Nast\u0119pnie wk\u0142adamy do pojemnika blendera i miksujemy na drobny proszek. Kotlety delikatnie rozbijamy t\u0142uczkiem z dw\u00f3ch stron. Namaczamy w mleku z dodatkiem soli i pieprzu przez oko\u0142o 2-3 godziny. Nast\u0119pnie wyjmujemy z mleka i delikatnie doprawiamy sol\u0105 oraz pieprzem. Obtaczamy kolejno w suszonej kani, roztrzepanym jajku oraz bu\u0142ce tartej. Sma\u017cymy na rozgrzanym smalcu z dw\u00f3ch stron na z\u0142oty kolor. Po usma\u017ceniu, przek\u0142adamy na r\u0119cznik papierowy aby wch\u0142on\u0105\u0142 nadmiar t\u0142uszczu. Podajemy z ulubionymi dodatkami.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W Dzie\u0144 Kotleta Schabowego \u2013 Kr\u00f3la niedzielnego sto\u0142u proponuj\u0119 inne wydanie w sezonie grzybowym i nie tylko. Jednym ze sposob\u00f3w wykorzystania kani w kuchni jest przyrz\u0105dzenie z niej aromatycznego proszku kt\u00f3ry znajdzie swoje zastosowanie nie tylko jako sk\u0142adnik panierki ale r\u00f3wnie\u017c jako \u015bwietna przyprawa do sos\u00f3w oraz zup.Sk\u0142adniki (9 sztuk): 9 plastr\u00f3w schabu (680 g),8 [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3970,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,132],"tags":[204,701,713,539,45,184],"class_list":["post-3969","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-miesne","category-swieta","tag-grzyby","tag-kanie","tag-kotlet-schabowy","tag-kuchnia-polska","tag-schab-wieprzowy","tag-wieprzowina"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3969","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3969"}],"version-history":[{"count":1,"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3969\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3972,"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3969\/revisions\/3972"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3970"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3969"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3969"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3969"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}