Sk\u0142adniki (11 szt.): 1 g\u0142\u00f3wka m\u0142odej bia\u0142ej kapusty,
\n1 szklanka kaszy gryczanej,
\n5 du\u017cych pieczarek,
\n1 \u015brednia czerwona cebula,
\n3 z\u0105bki czosnku,
\n1 jajko,
\n3 \u0142y\u017cki mas\u0142a,
\n2 \u0142y\u017cki oleju,
\n2 szklanki bulionu warzywnego,
\n2-3 \u0142y\u017cki sosu sojowego pikantnego,
\n1 \u0142y\u017ceczka majeranku,
\n\u00bd p\u0119czka koperku,
\ns\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz<\/p>\n
Z kapusty wycinamy g\u0142\u0105b i obgotowujemy j\u0105 przez oko\u0142o 15 minut do momentu a\u017c li\u015bcie b\u0119d\u0105 mi\u0119kkie i b\u0119d\u0105 \u0142atwo odchodzi\u0107. Kasz\u0119 gotujemy 15 minut w lekko osolonej wodzie z dodatkiem 1 \u0142y\u017cki mas\u0142a. Odcedzamy i studzimy. Cebul\u0119 pokrojon\u0105 w kostk\u0119 podsma\u017camy na ma\u015ble a\u017c si\u0119 zeszkli. Pod koniec sma\u017cenia dodajemy posiekany czosnek i przek\u0142adamy do miski. Pieczarki \u015bcieramy na tarce na grubych oczkach i podsma\u017camy na oleju a\u017c puszcz\u0105 wod\u0119. Solimy i r\u00f3wnie\u017c przek\u0142adamy do miski. Do farszu dodajemy wystudzon\u0105 kasz\u0119, posiekany koperek, sos sojowy, roztrzepane jajko, majeranek i dok\u0142adnie mieszamy. Farszem wype\u0142niamy li\u015bcie kapusty, pozbawione twardych cz\u0119\u015bci. K\u0142adziemy oko\u0142o 2 \u0142y\u017cki na li\u015b\u0107 (zale\u017cy od wielko\u015bci li\u015bci). Zwijamy najpierw boki a p\u00f3\u017aniej rolujemy w prz\u00f3d. Go\u0142\u0105bki uk\u0142adamy w du\u017cym garnku, zawini\u0119ciem do do\u0142u. Zalewamy gor\u0105cym bulionem i gotujemy pod przykryciem przez oko\u0142o 40 minut.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki (11 szt.): 1 g\u0142\u00f3wka m\u0142odej bia\u0142ej kapusty, 1 szklanka kaszy gryczanej, 5 du\u017cych pieczarek, 1 \u015brednia czerwona cebula, 3 z\u0105bki czosnku, 1 jajko, 3 \u0142y\u017cki mas\u0142a, 2 \u0142y\u017cki oleju, 2 szklanki bulionu warzywnego, 2-3 \u0142y\u017cki sosu sojowego pikantnego, 1 \u0142y\u017ceczka majeranku, \u00bd p\u0119czka koperku, s\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz Z kapusty wycinamy g\u0142\u0105b i obgotowujemy […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1303,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[360,92,143,53,58],"class_list":["post-1302","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wegetarianskie","tag-golabki","tag-kasza","tag-kasza-gryczana","tag-mloda-kapusta","tag-pieczarki"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1302","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1302"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1302\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1304,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1302\/revisions\/1304"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1303"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1302"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1302"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1302"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}