{"id":1599,"date":"2020-10-08T14:54:42","date_gmt":"2020-10-08T12:54:42","guid":{"rendered":"http:\/\/kozackiesmaki.pl\/?p=1599"},"modified":"2021-04-22T16:18:12","modified_gmt":"2021-04-22T14:18:12","slug":"domowa-pizza-ze-szpinakiem-i-kurkami","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/?p=1599","title":{"rendered":"DOMOWA PIZZA ZE SZPINAKIEM I KURKAMI"},"content":{"rendered":"

Sk\u0142adniki (1 sztuka, blat 32 cm):\"\"<\/p>\n

Ciasto: 12 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy,
\n75 ml ciep\u0142ej wody,
\n145 g m\u0105ki pszennej,
\n1 \u0142y\u017cka oliwy extra vergine,
\n1\/3 \u0142y\u017ceczki cukru,
\n\u00bd \u0142y\u017ceczki soli morskiej<\/p>\n

Sos pomidorowy: 200 g pomidor\u00f3w z puszki,
\n5 kropli zielonego TABASCO,
\n\u00bd \u0142y\u017ceczki oliwy extra vergine,
\n1 z\u0105bek czosnku,
\n1 \u0142y\u017ceczka suszonego oregano,\"\"
\n1\/3 \u0142y\u017cki suszonej bazylii,
\n\u00bd \u0142y\u017ceczki br\u0105zowego cukru,
\ns\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz<\/p>\n

Dodatki: 150 g \u015bwie\u017cego szpinaku,
\n60 g kurek,
\n10 czarnych oliwek,
\n\u00bc czerwonej cebuli,
\n80 g sera mozzarella,
\n2 z\u0105bki czosnku,
\n1 \u0142y\u017cka oliwy extra vergine,
\n\u015bwie\u017ca bazylia tajska do dekoracji<\/p>\n

Wszystkie sk\u0142adniki sosu pomidorowego \u0142\u0105czymy za pomoc\u0105 blendera. Dro\u017cd\u017ce rozpuszczamy z cukrem w ciep\u0142ej wodzie i dodajemy 1\/3 przesianej m\u0105ki oraz s\u00f3l. Odstawiamy na 10 minut a\u017c rozczyn uro\u015bnie. Gdy uro\u015bnie \u0142\u0105czymy go z reszt\u0105 m\u0105ki oraz oliw\u0105. Wyrabiamy do momentu a\u017c ciasto b\u0119dzie jednolite i elastyczne. Przek\u0142adamy do miski, nakrywamy \u015bciereczk\u0105 i odk\u0142adamy na godzin\u0119 w ciep\u0142e miejsce. W tym czasie na rozgrzanej oliwie podsma\u017camy pokrojony czosnek, kurki oraz szpinak. Sma\u017cymy do momentu a\u017c szpinak zwi\u0119dnie i solimy. Blach\u0119 smarujemy oliw\u0105 i od \u015brodka ku brzegom rozci\u0105gamy na niej wyro\u015bni\u0119te ciasto. Trwa to chwil\u0119, poniewa\u017c ciasto potrzebuje czasu. R\u00f3wnie\u017c od \u015brodka okr\u0119\u017cnymi ruchami rozprowadzamy na blacie sos pomidorowy. Na wierzchu uk\u0142adamy dodatki: szpinak, kurki, oliwki w ca\u0142o\u015bci oraz pokrojon\u0105 w pi\u00f3rka cebul\u0119. Ca\u0142o\u015b\u0107 posypujemy serem mozzarella. Wk\u0142adamy do pieca nagrzanego do temperatury 220 stopni C (g\u00f3ra, d\u00f3\u0142) i pieczemy przez 12 minut. Po wyj\u0119ciu dekorujemy \u015bwie\u017c\u0105 bazyli\u0105 tajsk\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sk\u0142adniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy, 75 ml ciep\u0142ej wody, 145 g m\u0105ki pszennej, 1 \u0142y\u017cka oliwy extra vergine, 1\/3 \u0142y\u017ceczki cukru, \u00bd \u0142y\u017ceczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidor\u00f3w z puszki, 5 kropli zielonego TABASCO, \u00bd \u0142y\u017ceczki oliwy extra vergine, 1 z\u0105bek czosnku, 1 \u0142y\u017ceczka suszonego oregano, 1\/3 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1602,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[204,304,73,391,392,75],"class_list":["post-1599","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-wegetarianskie","tag-grzyby","tag-kuchnia-wloska","tag-kurki","tag-pizza","tag-sos-pomidorowy","tag-szpinak"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1599","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1599"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1599\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2050,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1599\/revisions\/2050"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1602"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1599"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1599"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1599"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}