Sk\u0142adniki (1 sztuka, blat 32 cm):<\/p>\n
Ciasto: 12 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy,
\n75 ml ciep\u0142ej wody,
\n145 g m\u0105ki pszennej,
\n1 \u0142y\u017cka oliwy extra vergine,
\n1\/3 \u0142y\u017ceczki cukru,
\n\u00bd \u0142y\u017ceczki soli morskiej<\/p>\n
Sos pomidorowy: 400 g pomidor\u00f3w krojonych z puszki,
\n1 \u0142y\u017cka suszonego oregano,
\n1 \u0142y\u017cka suszonej bazylii,
\n1 \u0142y\u017cka zi\u00f3\u0142 prowansalskich,
\n1 \u0142y\u017ceczka br\u0105zowego cukru,
\n1 \u0142y\u017cka oliwy extra vergine,
\n1 \u0142y\u017cka sosu SRIRACHA,
\ns\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz<\/p>\n
Dodatki: w\u0119dzony kurczak,
\nplastry \u015bwie\u017cego ananasa,
\n80 g startego sera mozzarella<\/p>\n
Oliwa czosnkowa: \u00bd papryczki chili czerwonej,
\n\u00bd \u0142y\u017ceczki crushed red pepper,
\n20 ziaren pieprzu,
\n3 z\u0105bki rozgniecionego czosnku,
\n2 ga\u0142\u0105zki rozmarynu,
\n150 ml oliwy extra vergine<\/p>\n
Oliw\u0119 przygotowujemy 2 dni wcze\u015bniej. Do szklanego naczynia wk\u0142adamy wszystkie dodatki i zalewamy oliw\u0105. Zamykamy korkiem. Wszystkie sk\u0142adniki sosu pomidorowego \u0142\u0105czymy za pomoc\u0105 blendera. Dro\u017cd\u017ce rozpuszczamy z cukrem w ciep\u0142ej wodzie i dodajemy 1\/3 przesianej m\u0105ki oraz s\u00f3l. Odstawiamy na 10 minut a\u017c rozczyn uro\u015bnie. Gdy uro\u015bnie \u0142\u0105czymy go z reszt\u0105 m\u0105ki oraz oliw\u0105. Wyrabiamy do momentu a\u017c ciasto b\u0119dzie jednolite i elastyczne. Przek\u0142adamy do miski, nakrywamy \u015bciereczk\u0105 i odk\u0142adamy na godzin\u0119 w ciep\u0142e miejsce. Blach\u0119 smarujemy oliw\u0105 i od \u015brodka ku brzegom rozci\u0105gamy na niej wyro\u015bni\u0119te ciasto. Trwa to chwil\u0119, poniewa\u017c ciasto potrzebuje czasu. R\u00f3wnie\u017c od \u015brodka okr\u0119\u017cnymi ruchami rozprowadzamy na blacie sos pomidorowy. Ca\u0142o\u015b\u0107 posypujemy serem mozzarella. Na wierzchu uk\u0142adamy plastry w\u0119dzonego kurczaka oraz plastry \u015bwie\u017cego ananasa. Wk\u0142adamy do pieca nagrzanego do temperatury 220 stopni C (g\u00f3ra, d\u00f3\u0142) i pieczemy przez 12 minut. Podajemy z oliw\u0105 czosnkow\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy, 75 ml ciep\u0142ej wody, 145 g m\u0105ki pszennej, 1 \u0142y\u017cka oliwy extra vergine, 1\/3 \u0142y\u017ceczki cukru, \u00bd \u0142y\u017ceczki soli morskiej Sos pomidorowy: 400 g pomidor\u00f3w krojonych z puszki, 1 \u0142y\u017cka suszonego oregano, 1 \u0142y\u017cka suszonej bazylii, 1 \u0142y\u017cka zi\u00f3\u0142 prowansalskich, 1 \u0142y\u017ceczka br\u0105zowego cukru, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1873,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[228,400,304,393,391,392,387],"class_list":["post-1872","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-miesne","tag-ananas","tag-drozdze","tag-kuchnia-wloska","tag-oliwa-czosnkowa","tag-pizza","tag-sos-pomidorowy","tag-wedzony-kurczak"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1872","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1872"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1872\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1874,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1872\/revisions\/1874"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1873"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1872"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1872"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1872"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}