Sk\u0142adniki (2 osoby): 300 g pol\u0119dwicy wo\u0142owej,
\n1 szalotka,
\n1 ma\u0142a czerwona cebula + 2 kr\u0105\u017cki,
\n1 cm bia\u0142ej cz\u0119\u015bci pora,
\n1 ga\u0142\u0105zka szczypiorku,
\n2 podgrzybki marynowane,
\n1 \u0142y\u017ceczka kapar\u00f3w,
\n1\/3 czerwonej i 1\/3 \u017c\u00f3\u0142tej papryczki chili,
\n4 plasterki papryczek jalapeno,
\n1 \u0142y\u017ceczka musztardy Dijon,
\n1 \u0142y\u017ceczka musztardy francuskiej,
\n3 \u017c\u00f3\u0142tka,
\n1 \u0142y\u017cka oleju rzepakowego,
\n1 \u0142y\u017cka oleju sezamowego,
\ns\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz<\/p>\n
Oczyszczone mi\u0119so mielimy w maszynce. Do zmielonego mi\u0119sa dodajemy olej rzepakowy i sezamowy, 1 \u017c\u00f3\u0142tko, \u00bd porcji drobno posiekanej czerwonej cebuli oraz \u00bd porcji szalotki pokrojonej w pi\u00f3rka, posiekane papryczki i pora. Doprawiamy sol\u0105 oraz pieprzem i wyrabiamy mi\u0119so do momentu a\u017c b\u0119dzie napowietrzone i spr\u0119\u017cyste. Mi\u0119so dzielimy na 2 porcje i przek\u0142adamy na talerze. \u017b\u00f3\u0142tka wk\u0142adamy w kr\u0105\u017cki cebuli a pozosta\u0142e dodatki uk\u0142adamy jak na zdj\u0119ciu. Ca\u0142o\u015b\u0107 opr\u00f3szamy \u015bwie\u017cym pieprzem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki (2 osoby): 300 g pol\u0119dwicy wo\u0142owej, 1 szalotka, 1 ma\u0142a czerwona cebula + 2 kr\u0105\u017cki, 1 cm bia\u0142ej cz\u0119\u015bci pora, 1 ga\u0142\u0105zka szczypiorku, 2 podgrzybki marynowane, 1 \u0142y\u017ceczka kapar\u00f3w, 1\/3 czerwonej i 1\/3 \u017c\u00f3\u0142tej papryczki chili, 4 plasterki papryczek jalapeno, 1 \u0142y\u017ceczka musztardy Dijon, 1 \u0142y\u017ceczka musztardy francuskiej, 3 \u017c\u00f3\u0142tka, 1 \u0142y\u017cka oleju rzepakowego, […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1924,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33,3],"tags":[389,94,124,72,99,140,71,36],"class_list":["post-1923","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-miesne","category-przystawki","tag-grzyby-marynowane","tag-jalapeno","tag-podgrzybki","tag-poledwica-wolowa","tag-por","tag-tatar","tag-tatar-wolowy","tag-wolowina"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1923","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1923"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1923\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1925,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1923\/revisions\/1925"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/1924"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1923"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1923"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1923"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}