Sk\u0142adniki (2 osoby): 120 g makaronu penne,
\n200 g mieszanki owoc\u00f3w morza (ka\u0142amarnice Humboldta, omu\u0142ki \u015br\u00f3dziemnomorskie, krewetki indo-pacyficzne przybrze\u017cne, plasko\u0142az),
\n7 sztuk zielonych szparag\u00f3w,
\n300 g \u015bwie\u017cego szpinaku,
\n1 p\u0119czek sza\u0142wii,
\n1 ma\u0142a bia\u0142a cebula,
\n\u00bd ma\u0142ej czerwonej cebuli,
\n1\/3 szalotki,
\n5 z\u0105bk\u00f3w czosnku,
\n2 \u0142y\u017cki oliwy extra vergine,
\n1 \u0142y\u017ceczka mas\u0142a,
\n300 g \u015bmietanki 30%,
\n4 \u0142y\u017cki startego parmezanu,
\ns\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz<\/p>\n
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie wg instrukcji na opakowaniu. Mieszank\u0119 owoc\u00f3w morza rozmra\u017camy, doprawiamy sol\u0105, pieprzem i dodajemy 2 przeci\u015bni\u0119te przez prask\u0119 z\u0105bki czosnku. Na du\u017cej patelni rozgrzewamy mas\u0142o i przysma\u017camy na nim listki sza\u0142wii, chrupi\u0105ce odk\u0142adamy na talerz. Na patelni\u0119 dolewamy oliw\u0119. Podsma\u017camy na niej cebule i szalotk\u0119 pokrojone w kostk\u0119 oraz posiekany czosnek do momentu a\u017c si\u0119 zeszkl\u0105. Na patelni\u0119 dodajemy szpinak, czekamy a\u017c zwi\u0119dnie. Dok\u0142adamy do niego szparagi pozbawione stwardnia\u0142ych ko\u0144c\u00f3w i pokrojone w kr\u0105\u017cki. Na koniec dodajemy owoce morza i sma\u017cymy kolejne 3 minuty. Dolewamy \u015bmietank\u0119, \u00bd startego parmezanu i mieszamy. Czekamy a\u017c \u015bmietana si\u0119 zredukuje i doprawiamy sos do smaku. Dodajemy odlany, gor\u0105cy makaron i mieszamy. Przek\u0142adamy na talerze, posypujemy pozosta\u0142a ilo\u015bci\u0105 parmezanu i dekorujemy listkami sza\u0142wii.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki (2 osoby): 120 g makaronu penne, 200 g mieszanki owoc\u00f3w morza (ka\u0142amarnice Humboldta, omu\u0142ki \u015br\u00f3dziemnomorskie, krewetki indo-pacyficzne przybrze\u017cne, plasko\u0142az), 7 sztuk zielonych szparag\u00f3w, 300 g \u015bwie\u017cego szpinaku, 1 p\u0119czek sza\u0142wii, 1 ma\u0142a bia\u0142a cebula, \u00bd ma\u0142ej czerwonej cebuli, 1\/3 szalotki, 5 z\u0105bk\u00f3w czosnku, 2 \u0142y\u017cki oliwy extra vergine, 1 \u0142y\u017ceczka mas\u0142a, 300 g \u015bmietanki […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2069,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[80,5,65,84,113,69,125,47,75],"class_list":["post-2068","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ryby-i-owoce-morza","tag-krewetki","tag-makaron","tag-malze","tag-osmiornica","tag-owoce-morza","tag-parmezan","tag-szalwia","tag-szparagi","tag-szpinak"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2068","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2068"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2068\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2070,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2068\/revisions\/2070"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2069"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2068"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2068"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2068"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}