Sk\u0142adniki: 300 g maki pszennej,
\n15 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy,
\n200 ml ciep\u0142ej wody,
\n30 ml oliwy extra vergine,
\n\u00bd \u0142y\u017ceczki bia\u0142ego cukru,
\n\u00bd \u0142y\u017ceczki soli<\/p>\n
Dodatki: zielone szparagi,
\nga\u0142\u0105zki natki pietruszki,
\nczerwona i bia\u0142a cebula,
\np\u0142atki jadalnych kwiat\u00f3w (nagietka, chabra niebieskiego i r\u00f3\u017cy),
\nlistki \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142 (bazylii, sza\u0142wii, mi\u0119ty maroka\u0144skiej),
\ns\u00f3l gruboziarnista<\/p>\n
oliwa do podania<\/p>\n
Pokruszone dro\u017cd\u017ce rozpuszczamy z cukrem w niepe\u0142nej szklance ciep\u0142ej wody i dodajemy 2 \u0142y\u017cki przesianej m\u0105ki oraz s\u00f3l. Mieszamy za pomoc\u0105 trzepaczki, odstawiamy na 10 minut a\u017c rozczyn uro\u015bnie. Gdy uro\u015bnie \u0142\u0105czymy go z reszt\u0105 m\u0105ki, wody oraz oliw\u0105. Wyrabiamy do momentu a\u017c ciasto b\u0119dzie jednolite i elastyczne (zrobi\u0142am to za pomoc\u0105 miksera z grub\u0105 pofalowan\u0105 ko\u0144c\u00f3wk\u0105). Przek\u0142adamy do miski, nakrywamy \u015bciereczk\u0105 i odk\u0142adamy na godzin\u0119 w ciep\u0142e miejsce. Blach\u0119 wyk\u0142adamy papierem do pieczenia, smarujemy oliw\u0105 i rozprowadzamy na niej ciasto (niekoniecznie r\u00f3wnomiernie). Od szparag\u00f3w odrywamy zdrewnia\u0142e ko\u0144ce, cebul\u0119 kroimy w kr\u0105\u017cki i delikatnie wciskamy w ciasto jak na zdj\u0119ciu (pomys\u0142em by\u0142a \u0142\u0105ka). Dekorujemy pozosta\u0142ymi dodatkami jak p\u0142atki jadalnych kwiat\u00f3w, natk\u0105 pietruszki. Obsypujemy sol\u0105 gruboziarnist\u0105, skrapiamy oliwa i wk\u0142adamy do piekarnika nagrzanego do 220 stopni (g\u00f3ra, d\u00f3\u0142) na oko\u0142o 20 minut. Po wyj\u0119ciu z piekarnika dekorujemy jeszcze \u015bwie\u017cymi zio\u0142ami. Podajemy z oliw\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki: 300 g maki pszennej, 15 g \u015bwie\u017cych dro\u017cd\u017cy, 200 ml ciep\u0142ej wody, 30 ml oliwy extra vergine, \u00bd \u0142y\u017ceczki bia\u0142ego cukru, \u00bd \u0142y\u017ceczki soli Dodatki: zielone szparagi, ga\u0142\u0105zki natki pietruszki, czerwona i bia\u0142a cebula, p\u0142atki jadalnych kwiat\u00f3w (nagietka, chabra niebieskiego i r\u00f3\u017cy), listki \u015bwie\u017cych zi\u00f3\u0142 (bazylii, sza\u0142wii, mi\u0119ty maroka\u0144skiej), s\u00f3l gruboziarnista oliwa do podania […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2072,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[477,3,4],"tags":[400,109,304,462,47,44],"class_list":["post-2071","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-pieczywo","category-przystawki","category-wegetarianskie","tag-drozdze","tag-focaccia","tag-kuchnia-wloska","tag-kwiaty-jadalne","tag-szparagi","tag-ziola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2071"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2624,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2071\/revisions\/2624"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2072"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2071"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2071"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}