Sk\u0142adniki (1 osoba): 1 pstr\u0105g t\u0119czowy (350 g),
\n2 plasterki cytryny,
\n2 \u0107wiartki limonki,
\n2 z\u0105bki czosnku,
\n1 \u0142y\u017ceczka mieszanki przypraw,
\ns\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz<\/p>\n
Mas\u0142o czosnkowe: 200 g mas\u0142a,
\n1 p\u0119czek natki pietruszki,
\n5 z\u0105bk\u00f3w czosnku,
\n1\/2 \u0142y\u017ceczki kurkumy,
\n1\/3 \u0142y\u017ceczki pieprzu cayenne,
\ns\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz<\/p>\n
Sucha mieszanka przypraw: 15 g czosnku marynowanego w p\u0142atkach,
\n10 g suszonej szalotki,
\n3 g szafranu w p\u0142atkach,
\n5 g suszonego tymianku,
\n6 g kurkumy,
\n6 g imbiru,
\n20 g soli zio\u0142owej,
\n10 g pieprzu cytrynowego,
\n3 g pieprzu cayenne<\/p>\n
Wszystkie sk\u0142adniki suchej marynaty \u0142\u0105czymy ze sob\u0105 w s\u0142oiczku. Mas\u0142o w temperaturze pokojowej mieszamy z posiekan\u0105 natk\u0105 pietruszki, przeci\u015bni\u0119tym przez prask\u0119 czosnkiem oraz przyprawiamy. Wk\u0142adamy do lod\u00f3wki. Oczyszczonego i osuszonego pstr\u0105ga nacieramy sol\u0105, pieprzem i przypraw\u0105 do ryby. Do \u015brodka wk\u0142adamy posiekane z\u0105bki czosnku, plastry cytryny i ga\u0142\u0105zki koperku. Ryb\u0119 wk\u0142adamy do rusztu i k\u0142adziemy na \u015brednio rozgrzanego grilla na oko\u0142o 10 minut. W po\u0142owie czasu przek\u0142adamy na drug\u0105 stron\u0119. Zdejmujemy, gdy nabierze z\u0142otego koloru a sk\u00f3rka b\u0119dzie chrupi\u0105ca. Podajemy z mas\u0142em czosnkowym i skrapiamy sokiem z limonki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki (1 osoba): 1 pstr\u0105g t\u0119czowy (350 g), 2 plasterki cytryny, 2 \u0107wiartki limonki, 2 z\u0105bki czosnku, 1 \u0142y\u017ceczka mieszanki przypraw, s\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz Mas\u0142o czosnkowe: 200 g mas\u0142a, 1 p\u0119czek natki pietruszki, 5 z\u0105bk\u00f3w czosnku, 1\/2 \u0142y\u017ceczki kurkumy, 1\/3 \u0142y\u017ceczki pieprzu cayenne, s\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz Sucha mieszanka przypraw: 15 g czosnku marynowanego […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2223,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[116,2],"tags":[409,26,24],"class_list":["post-2222","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-grill","category-ryby-i-owoce-morza","tag-maslo-czosnkowe","tag-pstrag","tag-ryba"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2222","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2222"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2222\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2224,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2222\/revisions\/2224"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2223"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2222"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2222"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2222"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}