Sk\u0142adniki (3 osoby): 200 g makaronu pappardelle,
\n3 ma\u0142\u017ce \u015aw. Jakuba w muszlach,
\n12 sztuk krewetek Black Tiger,
\n8 sztuk o\u015bmiorniczek,
\n100 ml oliwy extra vergine,
\n2 \u0142y\u017cki oleju,
\n6 z\u0105bk\u00f3w czosnku,
\n1 czerwona papryczka chili,
\n\u00bd p\u0119czka natki pietruszki,
\n\u00bd p\u0119czka kolendry,
\nlistki \u015bwie\u017cej mi\u0119ty,
\ns\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz<\/p>\n
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, wed\u0142ug instrukcji na opakowaniu. Przegrzebki oczyszczamy wyjmuj\u0105c sam mi\u0119sie\u0144 oraz zachowuj\u0105c muszle. Krewetki pozbawiamy pancerza oraz jelita. O\u015bmiorniczki myjemy i odcedzamy. Wrzucamy na mocno rozgrzany olej. Sma\u017cymy oko\u0142o 10 minut i ponownie odcedzamy z wody, kt\u00f3r\u0105 pu\u015bci\u0142y. Wszystkie owoce morza doprawiamy sol\u0105 i pierzem. Na osobnej patelni rozgrzewamy oliw\u0119 z odrobin\u0105 wody z gotuj\u0105cego si\u0119 makaronu i podsma\u017camy na niej posiekany czosnek, natk\u0119 pietruszki oraz papryczk\u0119 chili. Dodajemy owoce morza i sma\u017cymy po 1,5 minuty z ka\u017cdej strony, aby ich nie przeci\u0105gn\u0105\u0107. Na koniec dodajemy odcedzony ugotowany makaron i dok\u0142adnie go obtaczamy. Na talerzach uk\u0142adamy 3 g\u00f3rne muszle (te bardziej wypuk\u0142e) oraz makaron z owocami morza. Opr\u00f3szamy \u015bwie\u017cym pieprzem i dekorujemy kolendr\u0105 i mi\u0119t\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki (3 osoby): 200 g makaronu pappardelle, 3 ma\u0142\u017ce \u015aw. Jakuba w muszlach, 12 sztuk krewetek Black Tiger, 8 sztuk o\u015bmiorniczek, 100 ml oliwy extra vergine, 2 \u0142y\u017cki oleju, 6 z\u0105bk\u00f3w czosnku, 1 czerwona papryczka chili, \u00bd p\u0119czka natki pietruszki, \u00bd p\u0119czka kolendry, listki \u015bwie\u017cej mi\u0119ty, s\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz Makaron gotujemy al dente w […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2388,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[533,80,5,535,84,113,534,44],"class_list":["post-2387","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ryby-i-owoce-morza","tag-aglio-olio","tag-krewetki","tag-makaron","tag-malze-sw-jakuba","tag-osmiornica","tag-owoce-morza","tag-przegrzebki","tag-ziola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2387"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2387\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2389,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2387\/revisions\/2389"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}