Sk\u0142adniki (15 os\u00f3b): 1 kg fasoli \u201ePi\u0119kny Ja\u015b\u201d,
\n1350 g kie\u0142basy \u015bl\u0105skiej,
\n1,5 kg pieczarek,
\n450 g bia\u0142ej cebuli,
\n1,5 g\u0142\u00f3wki czosnku,
\n2 puszki (800 g) pomidor\u00f3w krojonych,
\n1 l passaty pomidorowej,
\n300 g koncentratu pomidorowego,
\n4 \u0142y\u017cki sosu SRIRACHA,
\n7 \u0142y\u017cek oleju s\u0142onecznikowego,
\n6 listk\u00f3w laurowych,
\n12 ziarenek ziela angielskiego,
\n20 ziarenek pieprzu,
\n2 \u0142y\u017cki suszonego tymianku,
\n2 \u0142y\u017cki suszonego majeranku,
\n1 p\u0119czek natki pietruszki,
\nzag\u0119szczony ocet balsamiczny do dekoracji,
\ns\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy pieprz<\/p>\n
Fasol\u0119 zalewamy zimn\u0105 wod\u0105 ponad jej stan i namaczamy ca\u0142\u0105 noc. Nast\u0119pnego dnia odlewamy i wlewamy \u015bwie\u017c\u0105 wod\u0119 (3 cm ponad poziom). Dodajemy s\u00f3l, listki laurowe, ziele angielskie i gotujemy na ma\u0142ym ogniu pod przykrywk\u0105 przez 1,5 godziny (od czasu do czasu mieszaj\u0105c). Pieczarki kroimy w \u0107wiartki i podsma\u017camy na patelni, na rozgrzanym oleju. Gdy puszcz\u0105 wod\u0119, solimy. W nast\u0119pnej kolejno\u015bci podsma\u017camy pokrojon\u0105 w kostk\u0119 kie\u0142bas\u0119 i przek\u0142adamy do garnka z fasol\u0105. Na t\u0142uszczu z kie\u0142basy podsma\u017camy pokrojon\u0105 w kostk\u0119 cebul\u0119 oraz posiekany czosnek. Wszystkie dodatki przek\u0142adamy do garnka i gotujemy przez 10 minut. Po tym czasie dodajemy pomidory z puszki, passat\u0119 pomidorow\u0105, koncentrat, sos SRIRACHA oraz majeranek i tymianek. Wszystko dok\u0142adnie mieszamy i gotujemy kolejne 15 minut a\u017c smaki si\u0119 po\u0142\u0105cz\u0105. Podajemy gor\u0105c\u0105, dekorujemy zag\u0119szczonym octem balsamicznym, posiekan\u0105 natk\u0105 pietruszki i opr\u00f3szamy \u015bwie\u017cym pieprzem.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki (15 os\u00f3b): 1 kg fasoli \u201ePi\u0119kny Ja\u015b\u201d, 1350 g kie\u0142basy \u015bl\u0105skiej, 1,5 kg pieczarek, 450 g bia\u0142ej cebuli, 1,5 g\u0142\u00f3wki czosnku, 2 puszki (800 g) pomidor\u00f3w krojonych, 1 l passaty pomidorowej, 300 g koncentratu pomidorowego, 4 \u0142y\u017cki sosu SRIRACHA, 7 \u0142y\u017cek oleju s\u0142onecznikowego, 6 listk\u00f3w laurowych, 12 ziarenek ziela angielskiego, 20 ziarenek pieprzu, 2 […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":2413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[33],"tags":[186,55,57,539,58,199],"class_list":["post-2412","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-dania-miesne","tag-danie-jednogarnkowe","tag-fasola","tag-kielbasa","tag-kuchnia-polska","tag-pieczarki","tag-pomidory"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2412","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2412"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2412\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2414,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2412\/revisions\/2414"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2413"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2412"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2412"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2412"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}