Sk\u0142adniki (4 osoby): 620 g pstr\u0105ga t\u0119czowego \u0142ososiowego (filet ze sk\u00f3r\u0105),
500 g makaronu orzo,
200 g szpinaku baby,
2 \u0142odygi selera naciowego,
2 ma\u0142e czerwone cebule,
1 g\u0142\u00f3wka czosnku,
1 p\u0119czek koperku,
1 p\u0119czek natki pietruszki,
sok z 2 cytryn,
1 limonka,
150 g sera lazur (intensywno\u015b\u0107 3),
250 ml \u015bmietany 18%,
4 \u0142y\u017cki oleju rzepakowego,
s\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy kolorowy pieprz
Oczyszczon\u0105 ryb\u0119 kroimy na 4 cz\u0119\u015bci. Doprawiamy sol\u0105, pieprzem i przeci\u015bni\u0119tymi przez prask\u0119 dwoma z\u0105bkami czosnku. Marynujemy przez 30 minut. Po tym czasie uk\u0142adamy w naczyniu \u017caroodpornym i wk\u0142adamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni C (g\u00f3ra, d\u00f3\u0142) na 20 minut. W mi\u0119dzyczasie, w osolonej wodzie gotujemy makaron, wed\u0142ug instrukcji na opakowaniu. Na patelni, na rozgrzanym oleju podsma\u017camy pokrojone w kostk\u0119 cebule, plasterki selera naciowego, szpinak i przeci\u015bni\u0119ty przez prask\u0119 czosnek. Gdy cebula si\u0119 zeszkli a szpinak zwi\u0119dnie, dodajemy odcedzony i gor\u0105cy makaron, \u015bmietan\u0119, pokruszony ser i sok z cytryn. Wszystko dok\u0142adnie razem mieszamy przez kolejne 2 minuty i pod koniec dodajemy posiekane zio\u0142a. Doprawiamy je\u015bli jest taka potrzeba. Ryb\u0119 wyk\u0142adamy na makaron i podajemy z \u0107wiartkami limonki.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Sk\u0142adniki (4 osoby): 620 g pstr\u0105ga t\u0119czowego \u0142ososiowego (filet ze sk\u00f3r\u0105),500 g makaronu orzo,200 g szpinaku baby,2 \u0142odygi selera naciowego,2 ma\u0142e czerwone cebule,1 g\u0142\u00f3wka czosnku,1 p\u0119czek koperku,1 p\u0119czek natki pietruszki,sok z 2 cytryn,1 limonka,150 g sera lazur (intensywno\u015b\u0107 3),250 ml \u015bmietany 18%,4 \u0142y\u017cki oleju rzepakowego,s\u00f3l morska, \u015bwie\u017cy kolorowy pieprzOczyszczon\u0105 ryb\u0119 kroimy na 4 cz\u0119\u015bci. Doprawiamy […]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":4676,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[451,5,766,26,224,285,75,44],"class_list":["post-4675","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ryby-i-owoce-morza","tag-cytrusy","tag-makaron","tag-orzo","tag-pstrag","tag-seler-naciowy","tag-ser-plesniowy","tag-szpinak","tag-ziola"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4675","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4675"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4675\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4677,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4675\/revisions\/4677"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/4676"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4675"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4675"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kozackiesmaki.pl\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4675"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}