Tag: kuchnia polska

Dania mięsne

FASOLKA PO BRETOŃSKU Z PIECZARKAMI

Składniki (15 osób): 1 kg fasoli „Piękny Jaś”, 1350 g kiełbasy śląskiej, 1,5 kg pieczarek, 450 g białej cebuli, 1,5 główki czosnku, 2 puszki (800 g) pomidorów krojonych, 1 l passaty pomidorowej, 300 g koncentratu pomidorowego, 4 łyżki sosu SRIRACHA, 7 łyżek oleju słonecznikowego, 6 listków laurowych, 12 ziarenek ziela angielskiego, 20 ziarenek pieprzu, 2 […]

Dania mięsne

FASOLKA PO BRETOŃSKU

Składniki (15 porcji): 1 kg suchej fasoli, 1 kg kiełbasy śląskiej z szynki, 300 g wędzonego boczku, 3 duże białe cebule, 6 ząbków czosnku, 2 puszki krojonych pomidorów, 700 g passaty pomidorowej, 4 łyżki koncentratu pomidorowego, 2 łyżki sosu SRIRACHA, 8 ziarenek ziela angielskiego, 4 listki laurowe, 4 łyżki suszonego majeranku, natka pietruszki do dekoracji, […]

Dania mięsne

CZARNA FASOLKA Z KIEŁBASĄ I PIECZARKAMI

Składniki (6 osób): 500 g czarnej fasolki, 550 g kiełbasy śląskiej z szynki, 750 g pieczarek mini, 2 duże białe cebule, ½ pora (biała część), 8 ząbków czosnku, 2 puszki krojonych pomidorów, 500 ml passaty pomidorowej, 200g koncentratu pomidorowego, 1 łyżka sosu SRIRACHA, 4 listki laurowe, 5 ziarenek ziela angielskiego, 2 łyżki suszonego majeranku, natka […]