Kozackie Smaki
Składniki (foremka o wymiarach 16 x 34cm i druga o średnicy 17 cm): 180 g mąki pszennej,80 g cukru pudru,1 łyżeczka kardamonu,1 łyżka cukru cynamonowego,22 g świeżych drożdży,1 łyżka mleka 2%,1 łyżka ciepłej wody,2 jajka z podwójnym żółtkiem,100 g miękkiego masła + do posmarowania formy,2 szczypty soli,500 g śliwek,2 garście orzechów pistacjowych solonychW misce mieszamy […]
Składniki (masa na tortownicę o średnicy 26 cm): 75 g pomarańczowej masy cukrowej do dekoracji,zielone groszki do ozdabiania pierników,masło do posmarowania formy,bułka tarta do obsypania formyCiasto: 4 duże marchewki,4 jajka,1,5 szklanki mąki,1 szklanka oleju,1 szklanka cukru,½ łyżeczki soli,1 łyżeczka sody oczyszczonej,1 łyżeczka proszku do pieczenia,1 łyżeczka cynamonu,1 ,5 łyżeczki kardamonuKrem: 200 g serka śmietankowego do […]
Składniki (tortownica o wymiarach 20 x 30 cm, 8 porcji): 180 g mąki pszennej, 80 g cukru pudru + do posypania, 1 łyżka cukru cynamonowego, 1 łyżeczka kardamonu, 16 g świeżych drożdży, 1 łyżka mleka 3,2%, 1 łyżka ciepłej wody, 2 jajka, 100 g miękkiego masła + do posmarowania formy, 2 szczypty soli, 330 g […]
Składniki (1 osoba): 150 ml czerwonego wytrawnego wina, 30 ml soku malinowego, sok z 1 pomarańczy + 1 plaster, 1 suszona laska cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, 2 nasiona suszonego kardamonu, 4 goździki Do rondelka wkładamy wszystkie składniki. Podgrzewamy na małym ogniu, co chwilę mieszając. Gdy wino będzie gorące, wraz z dodatkami przelewamy do filiżanki.