Składniki (2 osoby): 2 łyżeczki matchy,120 ml wody,400 ml soku z czerwonych pomarańczy,szczyty mięty do dekoracji,kostki loduZa pomocą spieniacza, łączymy matchę z wodą podgrzaną do temperatury 80 stopni C, do momentu, aż powstanie piana. Szklanki do połowy wypełniamy lodem i wlewamy sok pomarańczowy. Dopełniamy matchą i dekorujemy listkami mięty.