Tag: mazurek

Desery, Święta

MAZUREK PISTACJOWY

Składniki: (foremka o wymiarach 33 x 23 cm)Spód: 300 g przesianej mąki pszennej,80 g cukru pudru,2 opakowania cukru wanilinowego (32 g),5 żółtek,1 kostka zimnego masłaKrem: 250 g serka mascarpone,200 g kremu pistacjowegoDodatkowo: 280 g dżemu z czarnych porzeczek,100 g orzeszków pistacjowych solonych,1 garść borówek amerykańskich,bratki do dekoracjiMasło kroimy w kostkę. Łączymy w misce, za pomocą […]

Desery, Święta

MAZUREK Z ORZECHOWĄ MASĄ KRÓWKOWĄ

Składniki (blacha o wymiarach 26 x 17 cm): 400 g gotowej orzechowej masy krówkowej, suszona żurawina, pestki dyni, masło do posmarowania formy Spód:180 g masła, 2 żółtka, 250 g przesianej mąki pszennej, 100 g cukru pudru, 2 szczypty soli morskiej Wszystkie składniki spodu łączymy ze sobą za pomocą miksera planetarnego. Zawijamy w folię aluminiową i […]