Tag: penne

Dania mięsne

MAKARON Z KURKAMI, SZPINAKIEM I BOCZKIEM

Składniki (3 osoby): 200 g pełnoziarnistego makaronu penne,100 g wędzonego boczku w plasterkach,200 g kurek,200 g szpinaku baby,1 duża biała cebula,5 ząbków czosnku,1 pęczek koperku,100 g sera camembert,3 łyżki startego parmezanu,¾ łyżki wazowej wody z gotowania makaronu,½ łyżeczki płatków chili,sól morska, świeży pieprzMakaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Boczek kroimy w paski i podsmażamy […]

Wegetariańskie

PENNE Z BOROWIKAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM

Składniki (4 osoby): 300 g makaronu penne,4 duże borowiki,1 duża biała cebula,½ pęczka natki pietruszki,200 g grana padano,300 g śmietany 30%,50 g masła,2 łyżki oliwy,sól morska, świeży pieprzMakaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, według instrukcji na opakowaniu. Na patelni, na rozgrzanym maśle z dodatkiem oliwy, podsmażamy pokrojoną w kostkę cebulę. Gdy się zeszkli, dodajemy […]