Tag: ciasteczka

Desery

CIASTKA CZEKOLADOWE

Składniki (15 sztuk): 300 g mąki pszennej, 100 g gorzkiego kakao, 220 g brązowego cukru, 200 g masła, 2 jajka, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1 tabliczka gorzkiej czekolady 70%, ½ łyżeczki soli Masło wyjmujemy z lodówki. Mąkę przesiewamy wraz z proszkiem do pieczenia i kakao. Za pomocą miksera ucieramy masło z cukrem i dodajemy […]

Desery

CIASTECZKA MAŚLANO-CYNAMONOWE

Składniki (8 sztuk): 100 g miękkiego masła, 30 g cukru, 130 g mąki pszennej przesianej, 2 żółtka, 1 łyżeczka cynamonu Masło ubijamy z cukrem za pomocą miksera. Gdy konsystencja będzie jednolita dodajemy żółtka, mąkę i cynamon. Miksujemy do momentu aż składniki się połączą. Masę przeciskamy przez rękaw cukierniczy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Wkładamy […]