Kozackie Smaki
Składniki (foremka o średnicy 24 cm): masło do wysmarowania formy, mąka pszenna do oprószenia formy, 200 g borówek amerykańskich, 125 g czerwonych porzeczek, listki mięty Kruchy spód: 220 g mąki pszennej, 120 g zimnego masła, 80 g cukru pudru, 1 łyżeczka kardamonu, 1 szczypta soli, 3 łyżki zimnej wody Krem budyniowy: 2 opakowania budyniu waniliowego […]
Składniki (tortownica o wymiarach 20 x 30 cm, 8 porcji): 180 g mąki pszennej, 80 g cukru pudru + do posypania, 1 łyżka cukru cynamonowego, 1 łyżeczka kardamonu, 16 g świeżych drożdży, 1 łyżka mleka 3,2%, 1 łyżka ciepłej wody, 2 jajka, 100 g miękkiego masła + do posmarowania formy, 2 szczypty soli, 330 g […]
Składniki (3 osoby): 600 g śliwek, 180 g malin, 4 łyżki cukru cynamonowego, 1 łyżeczka cynamonu, 1 łyżeczka kardamonu, sok z 1 pomarańczy Kruszonka: 100 g roztopionego masła, 100 g cukru, 16 g cukru wanilinowego, 100 g mąki pszennej, 100 g płatków owsianych Dodatki: lody bakaliowe Śliwki dzielimy na pół i pozbywamy się pestek. Owoce […]
Składniki: 5 wafli tortowych o średnicy 28 cm, 1 puszka masy krówkowej o smaku advocat (400 g), 1 puszka masy krówkowej kajmak (400 g), sól morska W 2 rondelkach podgrzewamy 2 smaki masy krówkowej. Każdego wafla smarujemy z 1 strony równomiernie połową ilości z rondelka i posypujemy gruboziarnistą solą morską. Wafle układamy jeden na drugim, […]
Składniki (silikonowa foremka o wymiarach 28 x 12 cm): 200 g śmietanki 30%, 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530 g), 2 łyżki cukru pudru, 3 szczypty soli morskiej, 480 g jeżyn + do dekoracji Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem. Następnie stopniowo dodajemy mleko zagęszczone i sól. Ubijamy aż składniki się połączą. Z jeżyn za […]
Składniki (tortownica o wymiarach 20 x 30 cm, 8 porcji): 180 g mąki pszennej, 80 g cukru pudru + do posypania, 16 g świeżych drożdży, 1 łyżka mleka 3,2%, 1 łyżka ciepłej wody, 2 jajka, 100 g miękkiego masła + do posmarowania formy, 2 szczypty soli, 4 szklanki wiśni + 8 sztuk do dekoracji W […]
Składniki (silikonowa foremka o wymiarach 28 x 12 cm): 400 g śmietany 30%, 1 puszka mleka zagęszczonego słodzonego (530 g), 80 ml syropu słony karmel, 3 łyżki cukru, 2 szczypty soli 8 ciastek „Oreo”, 12 sztuk malin, mięta pomarańczowa do dekoracji Śmietanę ubijamy na sztywno z cukrem. Następnie stopniowo dodajemy mleko zagęszczone, syrop i sól. […]
Składniki (keksówka o wymiarach 12 x 35 cm): 270 g mąki pszennej, 400 g jogurtu greckiego, 4 jajka, 220 g cukru, 150 ml oliwy, 30 g proszku do pieczenia, masło do wysmarowania formy, mąka pszenna do obsypania formy 2 szczypty soli Krem śmietankowy: 270 g serka śmietankowego do smarowania, 3 łyżki miodu, 3 łyżki masła […]
Składniki (3 osoby, naczynie o średnicy 16 cm): 4 żółtka, 5 łyżek cukru, 250 g serka mascarpone, 10 podłużnych biszkoptów, 1,5 szklanki kawy, 300 g borówek amerykańskich, 2 łyżki kakao, 1 garść solonych orzeszków pistacjowych, listki mięty marokańskiej Zaparzoną kawę studzimy i moczymy w niej połowę biszkoptów (krótko, aby się nie straciły formy). Wykładamy nimi […]
Składniki (foremka 26 x 17 cm, 12 kawałków): masło do posmarowania formy, bułka tarta do obsypania formy, cukier puder do dekoracji, plasterki cytryny do dekoracji + 1 skórka otarta Masa na ciasto: 200 g przesianej mąki pszennej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g masła, 4 jajka, 240 g białego cukru, sok z 2 cytryn […]