Składniki (3 kokilki): 300 ml śmietanki 30%, 4 żółtka, ¼ szklanki cukru +3 łyżki cukru do karmelizacji, 1 laska wanilii, 3 świeże maliny do dekoracji, 3 szczyty świeżej mięty W rondelku mieszamy śmietankę z cukrem i ziarenkami laski wanilii. Podgrzewamy lecz nie zagotowujemy a następnie studzimy do temperatury pokojowej. Żółtka ubijamy mikserem aż będą jednolite […]