Składniki (3 osoby): 910 g elementów z królika (1 łopatka z żeberkiem, 0,5 x comber, 1 x udo), 2 pęczki młodej marchewki, 2 łyżki musztardy Dijon, 1 pęczek rozmarynu, 150 g masła, sól morska (grubo mielona), świeży pieprz Elementy królika oczyszczamy, osuszamy, nacieramy musztardą i oprószamy solą i pieprzem. Przekładamy gałązkami rozmarynu. Wkładamy na noc […]