Składniki (2 osoby): 150 ml miodu pitnego, 150 ml soku z mandarynek, 1 laska cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, 2 plastry mandarynki Miód pitny, sok z mandarynek, cynamon oraz anyż podgrzewamy w rondelku, na małym ogniu. Wciąż mieszając, doprowadzamy do temperatury 80 stopni C. Gorący przelewamy do kubków z plastrami mandarynek.