Alkohole

Alkohole, Święta

MIÓD PITNY Z SOKIEM Z MANDARYNEK

Składniki (2 osoby): 150 ml miodu pitnego, 150 ml soku z mandarynek, 1 laska cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, 2 plastry mandarynki Miód pitny, sok z mandarynek, cynamon oraz anyż podgrzewamy w rondelku, na małym ogniu. Wciąż mieszając, doprowadzamy do temperatury 80 stopni C. Gorący przelewamy do kubków z plastrami mandarynek.

Alkohole, Święta

GRZANE WINO

Składniki (1 osoba): 150 ml czerwonego wytrawnego wina, 30 ml soku malinowego, sok z 1 pomarańczy + 1 plaster, 1 suszona laska cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, 2 nasiona suszonego kardamonu, 4 goździki Do rondelka wkładamy wszystkie składniki. Podgrzewamy na małym ogniu, co chwilę mieszając. Gdy wino będzie gorące, wraz z dodatkami przelewamy do filiżanki.

Alkohole

KRWAWA MARY

Składniki (1 osoba): 40 ml czystej wódki, 120 ml soku pomidorowego, 15 ml soku z limonki + 1/8 do dekoracji, kilka kropli soku Tabasco, 2 łodygi selera naciowego, 2 kostki lodu, sól morska, świeży pieprz Do wysokiej szklanki wlewamy wódkę, sok pomidorowy oraz sok z limonki. Dodajemy kilka kropel Tabasco, doprawiamy solą i pieprzem. Dokładamy […]

Alkohole

MOJITO

Składniki (1 osoba): 10 listków mięty, ½ limonki, 1,5 łyżeczki brązowego cukru, 40 ml białego rumu, woda gazowana, kruszony lód Limonkę kroimy w ćwiartki i wkładamy do szklanki wraz z cukrem i listkami mięty. Całość rozgniatamy ugniataczem. Szklankę w połowie wypełniamy kruszonym lodem i dodajemy rum. Mieszamy za pomocą łyżki barmańskiej i uzupełniamy wodą gazowaną. […]

Alkohole

CYTRYNÓWKA

Składniki (1,5 l): 12 cytryn, 500 ml spirytusu 95%, 200 ml wódki 40%, 1 szklanka brązowego cukru, 1 szklanka wody 6 cytryn dokładnie myjemy, sparzamy i obieramy (najlepiej użyć obieraczki, aby obrać jak najmniej białej gorzkiej skórki). Drobno kroimy, wkładamy do słoika i zalewamy wódką. Skórki trzymamy w słoiku 3 dni, ale kilka razy dziennie […]