Kozackie Smaki
Składniki (butelka z dozownikiem o pojemności 100 ml) : 4 papryczki peperoncino cornetto piccante, 2 ząbki czosnku,90 ml oliwy o smaku cytrynowymPapryczki myjemy, osuszamy i rozcinamy wzdłuż. Przekładamy do wyparzonego szklanego naczynia. Dodajemy obrane i pokrojone w plasterki ząbki czosnku. Dopełniamy oliwą w taki sposób, by składniki zostały całkowicie przykryte. Odstawiamy w chłodne miejsce na […]
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 400 g pomidorów krojonych z puszki, 1 łyżka suszonego oregano, 1 łyżka suszonej bazylii, 1 łyżka ziół prowansalskich, 1 łyżeczka brązowego cukru, […]
Składniki (3 sztuki): Ciasto na 3 pizze: 500 g maki pszennej, 2 łyżeczki soli, 2 łyżeczki cukru, 1,5 łyżeczki suszonych drożdży, 2 łyżki oliwy, 300 ml wody Sos pomidorowy: 500 g przecieru pomidorowego, 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego, 1 łyżka oliwy, 1 łyżeczka cukru, 1 łyżka oregano, 1 łyżka bazylia, 1 łyżka zioła prowansalskie, kilka kropel […]