Składniki (6 osób): 630 g żeberek wieprzowych, 320 g kiełbasek białych surowych, 170 g kiełbasek wędzonych z szynki, 1 włoszczyzna, 1 pęczek natki pietruszki, 1 duża biała cebula, 1 główka czosnku, 1/3 czerwonej papryczki chili, 2 łyżki suszonego majeranku, 5 liści laurowych, 7 ziarenek ziela angielskiego, 10 ziarenek pieprzu, 1 łyżka soli morskiej, świeży pieprz […]