Tag: cytrynówka

Desery

WANILIOWE TIRAMISU Z CYTRYNÓWKĄ

Składniki (naczynie o średnicy 16 cm): 500 g serka mascarpone,5 łyżek cukru,2 laski wanilii,120 ml cytrynówki,1 przedłużona kawa,1 łyżka syropu czekoladowego,6 podłużnych biszkoptów,2 cukierki „Michałki”Biszkopty namaczamy krótko w zaparzonej kawie z dodatkiem syropu czekoladowego. Układamy na dnie naczynia. Za pomocą miksera ubijamy mascarpone z cukrem. Następnie dodajemy nasiona z lasek wanilii oraz cytrynówkę i miksujemy […]

Alkohole

CYTRYNÓWKA

Składniki (1,5 l): 12 cytryn, 500 ml spirytusu 95%, 200 ml wódki 40%, 1 szklanka brązowego cukru, 1 szklanka wody 6 cytryn dokładnie myjemy, sparzamy i obieramy (najlepiej użyć obieraczki, aby obrać jak najmniej białej gorzkiej skórki). Drobno kroimy, wkładamy do słoika i zalewamy wódką. Skórki trzymamy w słoiku 3 dni, ale kilka razy dziennie […]