Tag: gratin

Dodatki, Wegetariańskie

GRATIN Z BATATÓW

Składniki (4 osoby, foremka 15 x 15 cm): 1 duży batat, 3 ząbki czosnku, 120 ml śmietanki 30%, 4 łyżki startego parmezanu, 1 łyżka oliwy extra vergine, 2 gałązki rozmarynu, 1 łyżka świeżego tymianku cytrynowego, sól morska, świeży pieprz Naczynie żaroodporne smarujemy oliwą. Bataty kroimy w cienkie plasterki i układamy warstwami na dnie foremki tak […]