Składniki (1 osoba): 1 mrożony homar (325 g) Masło szafranowe: 100 g masła w temperaturze pokojowej, 2 łyżeczki szafranu (+ 2 łyżki gorącej wody), sok z ½ cytryny, 2 łyżki posiekanej natki pietruszki, sól morska, świeży pieprz Homara rozmrażamy w temperaturze pokojowej przez około 6 godzin. W tym czasie przygotowujemy masło szafranowe. Szafran zalewamy gorącą […]