Składniki (4 słoiki po 330 g): 500 g słoniny, 250 g karkówki wieprzowej, 3 duże białe cebule, 1 główka czosnku, 8 g majeranku, sól morska, świeży pieprz pieczywo, ogórki kiszone Słoninę mielimy w maszynce. Karkówkę również mielimy z tym, że dwukrotnie. Zmieloną słoninę zagotowujemy. Gdy się rozpuści dodajemy zmielone mięso. Zmniejszamy ogień i gotujemy pod […]