Tag: sos porzeczkowy

Dania mięsne, Święta

PIERŚ Z KACZKI Z PUREE BROKUŁOWO-ZIEMNIACZANYM I PIKANTNYM SOSEM Z CZARNYCH PORZECZEK

Składniki (2-3 osoby): 2 filety z piersi kaczki (każdy po 250 g), 1,5 łyżki suszonego majeranku, 1,5 łyżki suszonego tymianku, sól morska, świeży pieprz Puree brokułowo-ziemniaczane: 500 g brokułów, 800 g ziemniaków, 1 pęczek koperku, 1 łyżeczka cukru, sól morska Sos porzeczkowy z chili: 200 g dżemu z czarnych porzeczek, 1 łyżka oleju z płatkami […]