Składniki (8 osób): 500 g żeberek wieprzowych, 1 ćwiartka tylna z kurczaka, 400 g ogórków kiszonych + sok z ogórków, 1 włoszczyzna, 1 cebula, 4 ziemniaki, ½ pęczka pietruszki, ½ pęczka koperku, 2 liście laurowe, 3 ziarenka ziela angielskiego, 6 ziarenek pieprzu, 2 l wody, 200 ml śmietany 18%, sól morska, świeży pieprz Umyte mięso […]