Tag: kasztany

Dodatki, Wegetariańskie

PIECZONE KASZTANY

Składniki: jadalne kasztany,sól morskaKasztany nacinamy nożem po wypukłej stronie na kształt litery „X”. Przekładamy do garnka, zalewamy zimną wodą i zagotowujemy. Odcedzamy i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 200 stopni C (góra, dół) na 30 minut. Podajemy gorące obficie oprószone solą.

Desery, Tarty

TARTA KASZTANOWA Z FIGAMI

Składniki (średnica 26 cm): 220 g kasztanów jadalnych, 4 figi, 450 ml mleka 2%, 150 ml śmietanki 30%, 3 jajka, 100 g cukru, szczypta soli Spód: 250 g mąki, 130 g zimnego masła, 1 żółtko, 50 g cukru pudru, 2 szczypty soli, 3 kostki lodu Wszystkie składniki na kruche ciasto ugniatamy, zawijamy w folię i […]