Kozackie Smaki
Składniki (5-6 osób): 5 marchewek,2 korzenie pietruszki,1 seler,500 g pieczarek,1 puszka kukurydzy (285 g),4 jajka ugotowane na twardo,1 mała biała cebula,1 pęczek natki pietruszki,2 łyżki sosu tatarskiego,sól morska, świeży pieprzUgotowane z rosołu warzywa studzimy i kroimy w drobną kostkę. Oczyszczone pieczarki również gotujemy w osolonej wodzie około 10 minut i pokrojone dokładamy do miski. Kroimy […]
Składniki (2 osoby): 25 sztuk krewetek argentyńskich, sok z 1,5 mandarynki + 3 połówki do dekoracji, sok z 1 limonki + 2 połówki do dekoracji, sok z 1 cytryny + 2 połówki do dekoracji, 3 łyżki oliwy extra vergine, 1 pęczek natki pietruszki, 1 główka czosnku, ½ łyżeczki peperoncino, sól morska, świeży pieprz 2 małe […]
Składniki (2 osoby): 1 ugotowany burak, 2 pieczarki, 1 marchew, 1 zielony ogórek, 1 garść listów rukoli, 1 garść listów szpinaku baby, natka pietruszki do dekoracji, 10 jadalnych bratków, 100 g sera pleśniowego, 1 łyżeczka nasion czarnuszki, świeży pieprz Dressing: ½ pęczka natki pietruszki, 2 ząbki czosnku, 4 łyżki oliwy extra vergine, sok z […]