Tag: goździki

Dodatki, Święta

PIKANTNE JABŁKO

Składniki (2 osoby): 400 ml tłoczonego na zimno soku jabłkowego, 2 plastry jabłka, 1 ćwiartka cytryny, 2 łyżeczki miodu, 2 laski cynamonu, 4 goździki, 2 gwiazdki anyżu, 2 suszone papryczki Piri-Piri W rondelku podgrzewamy sok jabłkowy, cynamon, anyż, goździki i papryczki. Gdy będzie gorący przelewamy do filiżanek wypełnionych owocami. Dosładzamy miodem.

Alkohole, Święta

GRZANE WINO

Składniki (1 osoba): 150 ml czerwonego wytrawnego wina, 30 ml soku malinowego, sok z 1 pomarańczy + 1 plaster, 1 suszona laska cynamonu, 2 gwiazdki anyżu, 2 nasiona suszonego kardamonu, 4 goździki Do rondelka wkładamy wszystkie składniki. Podgrzewamy na małym ogniu, co chwilę mieszając. Gdy wino będzie gorące, wraz z dodatkami przelewamy do filiżanki.

Dodatki

KOMPOT JABŁKOWO-IMBIROWY

Składniki: 1100 g jabłek, 50 g brązowego cukru, 2 l wody, sok z 1 cytryny, 4 cm świeżego imbiru, ½ łyżeczki suszonego imbiru, 10 goździków, listki mięty pieprzowej Do wody dodajemy cukier, sok z cytryny, plasterki świeżego imbiru, imbir suszony, goździki i zagotowujemy. Jabłka obieramy, wykrawamy gniazda nasienne i kroimy w ósemki. Dodajemy do całości. […]