Składniki (12 osób): 12 paluszków Grissini,12 plastrów szynki szwarcwaldzkiej,6 cm startego imbiruBulion warzywny: 6 dużych marchewek,1 duża pietruszka,¼ selera,½ pora,2 pęczki natki pietruszki,1 czerwona papryczka chili,1 garść suszonych podgrzybków,1 duża biała cebula,4 listki laurowe,5 ziarenek ziela angielskiego,20 ziarenek pieprzu,3,5 l wody,2 łyżki sosu sojowego ciemnego,2 łyżki oliwy,1 łyżka soli morskiejPieczona dynia hokkaido: 1 dynia (1700 […]
Tag: grissini
DESKA SERÓW I WĘDLIN Z GRZYBAMI
Składniki (2 osoby): 140 g twardego sera szwajcarskiego Le Gruyere, 100 g sera miękkiego z mleka krowiego z porostem szlachetnej pleśni, 170 g sera z mleka owczego z dodatkiem trufli, 150 g sera Old Amsterdam (dojrzała gouda), 3 plastry szynki wieprzowej, 70 g kabanosów z papryczką scorpion, 100 g pasty „Podgrzybek przekąska”, kilka grzybów marynowanych […]

 
            