Kozackie Smaki
Składniki (około 10 osób): 600 g ryżu, 1200 g filetu z piersi kurczaka, 1,5 kg zielonej cukinii, 250 g patisona, 4 białe cebule (280 g), 7 ząbków czosnku, 1/3 czerwonej, 1/3 zielonej i 1/3 żółtej papryczki chili, 15 g świeżej kurkumy, 2 pęczki świeżej kolendry, 800 ml mleka kokosowego, 1 l bulionu z kurczaka, 1,5 […]
Składniki (około 20 szt.): 450 g cukinii, 320 g patisona, 1 mała biała cebula, 2 ząbki czosnku, 15 g posiekanej natki pietruszki, 65 g startego parmezanu, 3 łyżki maki pszennej przesianej, 2 jajka, 3 łyżki mleka 3,2%, olej do smażenia, sól morska, świeży pieprz Cukinię, patisona, cebulę ścieramy na tarce na grubych oczkach i usuwamy […]