Składniki (2 osoby): 400 g polędwicy wołowej,2 duże marynowane rydze,½ łyżeczki kaparów,1 mała czerwona cebula,1 szalotka,2 żółtka,2 łyżki oliwy,2 sztuki mini bruschette chips o smaku grzybowym,1 łyżeczka musztardy francuskiej,sól morska, świeży pieprzDo zmielonego mięsa dodajemy oliwę, doprawiamy solą oraz pieprzem i wyrabiamy mięso do momentu aż będzie napowietrzone i sprężyste. Przekładamy na deskę za pomocą […]