Kozackie Smaki
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm): Ciasto: 12 g świeżych drożdży, 75 ml ciepłej wody, 145 g mąki pszennej, 1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy, 1/3 łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli morskiej Sos pomidorowy: 200 g pomidorów krojonych z puszki, 1 łyżeczka sosu pomidorowego, 1 łyżeczka oliwy extra vergine, 1 ząbek czosnku, […]
Składniki (2 osoby): 4 sardynki (400 g), mąka pszenna do obtoczenia, olej do smażenia, sól morska, świeży pieprz Sos pomidorowo-dyniowy: 400 g pomidorów krojonych z puszki, 4 łyżki puree z dyni hokkaido, 2 gałązki selera naciowego, 1 biała cebula, ½ szalotki, 6 ząbków czosnku, 1 pęczek koperku, 2 łyżki oliwy, 1 cytryna, sól morska, świeży […]