Składniki (2 osoby): 1 zielona cukinia (480 g), 2 kulki białej mozzarelli (250 g), 2 pomidory malinowe, listki bazylii do dekoracji, świeży pieprz Pistou (prowansalski sos bazyliowy): 1 pęczek bazylii, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy extra vergine, sól morska, świeży pieprz Wszystkie składniki sosu łączymy za pomocą blendera. Cukinię przekrawamy wzdłuż i łyżką wydrążamy […]
Tag: sos bazyliowy
ZIEMNIAKI HASSELBACK Z PISTOU
Składniki (5 szt.): 5 szt. ziemniaków (około 500 g), 2 łyżki oliwy z oliwek, sól morska, świeży pieprz Pistou (prowansalski sos bazyliowy): 1 pęczek bazylii, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka soli morskiej Wszystkie składniki sosu łączymy za pomocą blendera. Ziemniaki kroimy w 1-2 mm paski nie przecinając ich do końca […]