Kozackie Smaki
Składniki (2 osoby): 2 bułki pszenne pita,435 g mięsa z nogi kurczaka (bez skóry),200 g jogurtu naturalnego,1 łyżeczka papryki słodkiej,1 łyżeczka przyprawy kebab,1 łyżeczka czosnku granulowanego,1 łyżeczka soli morskiej,1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzuSos jogurtowy: 200 g jogurtu naturalnego,2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,½ pęczka posiekanego koperku,sól morska, świeży pieprzDodatki: 1 sałata rzymska mini,1 mały zielony […]
Składniki (6 sztuk): 120 g wędzonego łososia,½ pęczka koperku,świeży kolorowy pieprzMasa: 1 zielona cukinia (400 g),½ pęczka posiekanego koperku,½ pęczka posiekanej natki pietruszki,4 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,110 g startego sera cheddar,100 g przesianej mąki pszennej,2 jajka,2 łyżki oliwy,2 łyżeczki proszku do pieczenia,sól morska, świeży pieprzSos jogurtowy z serem feta: 400 g jogurtu greckiego,140 g […]
Składniki (8 szt.): 1 lawasz o wymiarach 80 x 40 cm,2 piersi z kurczaka (każda po 290 g),1 dynia hokkaido (800 g),1 sałata rzymska,1 zielony gruntowy ogórek,1 mała biała cebula,1 główka czosnku,100 g startego sera mozzarella,8 łyżek oliwy extra vergine z dodatkiem chili,2 łyżeczki mieszanki przypraw,½ łyżeczki płatków chili,sól morska, świeży pieprzOstry sos cezar: 160 […]