Tag: tofu

Wegetariańskie, Zupy

ZUPA Z MAKARONEM CHOW MEIN, GRZYBAMI MUN, TOFU I KIMCHI

Składniki (4 osoby): 80 g makaronu chow mein,1 garść suszonych grzybów mun w całości,300 g tofu,200 g kimchi,1 duża marchew,8 ząbków czosnku przeciśniętych przez praskę,4 cm świeżego imbiru startego na tarce,3 suszone papryczki piri-piri,2 cebulki dymki + szczypior,4 ćwiartki limonki,1 litr bulionu warzywnego,3 łyżki oleju z dodatkiem oliwy z oliwek,sól morska, świeży pieprzGrzyby namaczamy we […]