Składniki (4 osoby): 1 udziec z indyka z kością (2630 g),1 łyżka soli,8 g suszonego majeranku,10 g ziół prowansalskich,1 łyżka curry,1 główka czosnku,4 łyżki oleju rzepakowegoSałatka: 500 g cykorii,500 g ogórków kiszonych,1 pęczek posiekanego koperku,sok z 1 cytryny,2 łyżki majonezuW misce łączymy ze sobą olej, przeciśnięty przez praskę czosnek oraz przyprawy. Marynatę wcieramy w oczyszczone […]