Składniki (4 osoby): 1 kapusta pekińska,7 dużych rzodkiewek,150 g sera mozzarella (wiórki),Sos koperkowy: 220 g jogurtu śmietankowego,4 łyżki majonezu,1 duży pęczek posiekanego koperku,3 gałązki posiekanego szczypiorku,2 cebulki dymki pokrojone w piórka,1,5 łyżeczki czosnku granulowanego,sól morska, świeży pieprzWszystkie składniki sosu łączymy ze sobą. Dodajemy ser mozzarella i chłodzimy. Kapustę pekińską kroimy w paski, rzodkiewki w plasterki. […]
Miesiąc: sierpień 2026
MAZURSKA JAJECZNICA Z GRZYBAMI LEŚNYMI, KABANOSAMI I SEREM CAMEMBERT
Składniki (2-3 osoby): 7 jajek klasy L,1 duży borowik + 2 średniej wielkości i kilka małych,1 borowik ceglastopory,1 duża kurka,2 długie kabanosy drobiowo-wieprzowe,1 ser camembert z ziołami,1 czerwona cebula,½ pęczka szczypioru z dymką,1 łyżka masła,sól morska, mielony pieprzpieczywo i masło do podania (opcjonalnie)Oczyszczone grzyby kroimy w plasterki i wraz z cebulą pokrojoną w piórka oraz […]
