Tag: krem

Zupy

KREM Z CZERWONEJ SOCZEWICY 

Składniki (4 osoby): 500 g czerwonej soczewicy, 1 l bulionu warzywnego, 4 ząbki czosnku, 2 szalotki, 2 czerwone papryczki chili + 2 główki do dekoracji, 1 łyżeczka kuminu (kmin rzymski), ½ łyżeczki Pul Biber (crushed red pepper), oliwa do smażenia, sok z 1 cytryny, sól morska, świeży pieprz Soczewicę płuczemy w misce w chłodnej wodzie. […]