Składniki (10-12 osób): 800 g mięsa mielonego wieprzowego z łopatki, 1400 g białej kapusty, 300 g ryżu, 6 białych cebul, 1 główka czosnku, 2 jajka, 3 łyżki bułki tartej, 4 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka oleju kokosowego, 2 pęczki świeżego koperku (60 g), 6 g suszonego koperku, 5 łyżek świeżego tymianku cytrynowego do dekoracji, 1 […]
Tag: kapusta
PIECZONA DORADA NA KAPUŚCIE Z GRZYBAMI
Składniki (4 osoby): 4 świeże dorady, sok z 1 cytryny + 4 ćwiartki, 1 pęczek natki pietruszki, 4 ząbki czosnku, sól morska, świeży pieprz Kapusta: 1 kg kapusty kiszonej, 40 g suszonych borowików w paskach, 3 szalotki, 2 białe cebule, ¾ główki czosnku, 1 garść mieszanki chińskiej, 1 szklanka wody, 4 łyżki oliwy, 3 łyżki […]