Kozackie Smaki
Składniki (2-3 osoby): 130 g makaronu linguine z matchą,500 g bobu,200 g kurek,1 szalotka,3 ząbki czosnku,3 łyżki oliwy,70 g masła,½ pęczka koperkulistki szczawiu,sól morska, świeży pieprzDip z sera feta: 140 g sera feta,170 g jogurtu greckiego,½ pęczka koperku,świeży pieprzSer feta za pomocą rózgi mieszamy z jogurtem greckim. Dodajemy posiekany koperek i doprawiamy pieprzem. Chłodzimy. Bób […]
Składniki (2 osoby): 200 g makaronu linguine z sepią,160 g mięsa małży,100 g paluszków surimi,12 plastrów szynki Prosciutto Crudo (110 g),1 czerwona cebula,1 szalotka,4 ząbki czosnku,½ zielonej papryczki chili,20 g sera Old Amsterdam,80 ml białego wytrawnego wina,1 łyżka oleju,1 łyżka masła,sól morska, świeży pieprzRozmrożone mięso małży wkładamy do miski wraz z pokrojonymi w kostkę paluszkami […]