Kozackie Smaki
Składniki (foremka o średnicy 24 cm, 2-4 osoby): 2 filety z sandacza (każdy po 200 g), 6 arkuszy ciasta filo, 400 g pomidorów krojonych w puszcze, 300 g świeżego szpinaku, 1 duża szalotka, 5 ząbków czosnku, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka masła, 60 g roztopionego masła, sok z 1 cytryny + 2 plastry do przybrania, […]
Składniki (2 osoby): 350 g sandacza (filet ze skórą), mąka pszenna do obtoczenia, olej do smażenia, 2 ćwiartki limonki, sól morska, świeży pieprz Pieczarki w śmietanie: 250 g brązowych pieczarek, 1 mała czerwona cebula, 3 ząbki czosnku, 1 pęczek koperku, 200 g śmietanki kremowej 30%, 2 łyżki masła, 1 łyżka oliwy, 1/3 łyżki mąki pszennej, […]