Kozackie Smaki
Składniki (1 osoba): 220 g śmietankowego jogurtu naturalnego, ½ granatu, 5 zielonych winogron, 6 suszonych daktyli, 1 suszona figa, 10 orzechów nerkowca, listki mięty pieprzowej Jogurt przekładamy na głęboki talerz. Granat myjemy, wydrążamy z niego nasiona. Winogrona przekrawamy w pół. Z daktyli wykrawamy pestki i wraz z figą kroimy w paski. Owoce układamy na jogurcie, […]
Składniki: 1 świeży ananas, 1 tabliczka gorzkiej czekolady, garść pistacji i orzeszków ziemnych Ananasa kroimy w plastry grubości 0,5 cm i wykrawamy trzon. Dotyczy to też twardej skórki. Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 150 stopni na papierze do pieczenia. Suszymy około 40 minut. Następnie nawlekamy na nitkę i zostawiamy w suchym miejscu jeszcze na 2 […]
Składniki (2 osoby): 50 g bryndzy, 50 g sera Lazur, 50 g sera koziego, 200 g sera z mleka krowiego z dodatkiem pomidorów, czosnku i oregano, 200 g sera z mleka krowiego z dodatkiem wasabi, 100 g sera mimolette, 50 g camemberta z ziołami, 1 garść zielonych winogron, 1 garść migdałów, 1 garść orzechów laskowych, […]
Składniki (1 osoba): 165 g jogurtu naturalnego, 1 figa, 2 śliwki węgierki, 1 łyżka musli zimowego z suszonymi owocami, mix orzechów (włoskie, nerkowca, laskowe, brazylijskie) migdały, kasztany jadalne, starta biała i ciemna czekolada