Tag: szakszuka

Dania mięsne, Śniadania

SZAKSZUKA Z KASZANKĄ

Składniki (1 osoba, naczynie o średnicy 10 cm, wys. 10 cm): 2 jajka,4 plastry kaszanki z dodatkiem wątróbki,250 g pomidorów z puszki,1 mała biała cebula,2 gałązki szczypiorku,1 łyżka oliwy,1 szczyt bazylii do dekoracji,sól morska, świeży pieprzW naczyniu żaroodpornym na rozgrzanej oliwie smażymy pokrojoną w kostkę cebulę i dodajemy połowę kaszanki. Dodajemy pomidory z puszki, na […]

Dania mięsne, Śniadania

SZAKSZUKA Z KIEŁBASĄ I PAPRYKĄ

Składniki (2-4 osoby): 4 jajka, 155 g kiełbasy śląskiej, 400 g krojonych pomidorów z puszki z dodatkiem bazylii, 3 czerwone słodkie papryki mini (130 g), 1 cebulka dymka ze szczypiorkiem, 3 ząbki czosnku, 2 łyżki oliwy extra vergine, listki świeżego oregano, 1 łyżeczka suszonego oregano, 2 szczypty crushed red pepper, sól morska, świeży kolorowy pieprz […]

Dania mięsne, Śniadania

SZAKSZUKA Z KIEŁBASĄ I CZERWONA FASOLĄ

Składniki (1 osoba): 15 plasterków chudej kiełbasy, 200 g czerwonej fasoli z puszki, 1 puszka pomidorów krojonych z ziołami, 1 jajko, natka pietruszki do posypania, ½ łyżeczki płatków chili, sól himalajska, świeży pieprz Kiełbasę podsmażamy na suchej patelni do momentu aż się zrumieni. Dodajemy czerwoną fasolę oraz pomidory. Trzymamy na patelni mieszając do momentu aż […]