Kozackie Smaki
Składniki (1 sztuka, blat 32 cm):Ciasto: 20 g świeżych drożdży,75 ml ciepłej wody,170 g mąki pszennej,1 łyżka oliwy extra vergine + do posmarowania blachy,1/3 łyżeczki cukru,1/2 łyżeczki soli morskiejSos pomidorowy: 400 g pomidorów z puszki,1 łyżka oliwy,2 ząbki czosnku,1 łyżeczka ziół prowansalskich,1 łyżka suszonego oregano,1 łyżka suszonej bazylii,1 łyżeczka cukru,1/2 łyżeczki madras curry powder,sól morska, […]
Składniki (6 osób): 150 g makaronu spaghetti,150 g czarnego makaronu linguine barwionego sepią,150 g makaronu spaghetti z dodatkiem szpinaku,2 zielone cukinie (700 g),2 marchewki (345 g),6 ząbków czosnku,4 łyżki oliwy extra vergine,500 ml śmietanki 30%,200 g sera gorgonzola mild,6 łyżek wody z makaronu,sól morska, świeży pieprzMarchew obieramy. Wraz z cukinią tniemy obieraczką do julienne. Makarony […]
Składniki (1-2 osoby): 2 garście czereśni,5 dużych truskawek,1 nektarynka,1 pomidor malinowy
Składniki (6 sztuk): 2 bułki „samo ziarno”,2 mini ciabatty,2 bułki grahamki,200 g serka śmietankowego do smarowania,6 liści sałaty lodowej,6 plasterków sera maasdamer,6 plasterków baleronu,1 ogórek gruntowy (120 g),2 łyżki plasterków marynowanych papryk jalapenoBułki rozkrawamy w pół i każdą z połówek smarujemy serkiem. Na wierzchu układamy plasterki sałaty, baleronu, sera oraz ogórka i jalapeno. Składamy.