Kozackie Smaki
Składniki (1 osoba): 1 croissant,75 g serka Almette do smarowania z pomidorami dojrzewającymi w słońcu,2 liście sałaty baławskiej,3 plasterki prosciutto,3 suszone pomidory,3 zielone szparagiRogalika rozkrajamy na pół i smarujemy obie połówki serkiem. Na dolnej części układamy sałatę, plastry szynki i suszone pomidory. Od szparagów odrywamy zdrewniałe końce i układamy na wierzchu. Przykrywamy drugą połówką rogalika.
Składniki (4 osoby): 300 g makaronu pennoni, 4 garście rukoli, 4 kulki sera burrata, 4 suszone pomidory do dekoracji, 100 g startego parmezanu, świeży pieprz Pesto rosso: 140 g suszonych pomidorów + 3 łyżki oleju, 100 g migdałów, 100 g startego parmezanu, 4 ząbki czosnku, 3 łyżki oliwy, sól morska, świeży pieprz Wszystkie składniki pesto […]
Składniki (1 osoba): 3 jajka, 1 łyżeczka masła, 1 gałązka szczypioru z dymką, sól morska, świeży pieprz Sałatka z ogórków małosolnych: 2 ogórki małosolne, 2 suszone pomidory + 1 łyżeczka oleju, 7 ząbków czosnku marynowanego w ziołach, 1 łyżka posiekanego koperku Ogórki i czosnek kroimy w plasterki, pomidory na połówki. Wykładamy na talerz, skrapiamy olejem […]
Składniki (3 osoby – 3 foremki o średnicy 9 cm): 6 jajek klasy L, 9 plastrów boczku surowego wędzonego, 3 łyżki suszonych pomidorów w paskach, ½ pęczka szczypiorku, sól morska, świeży pieprz Foremki wykładamy boczkiem, zarówno boki jak i dno. Dokładamy do każdej suszone pomidory i wbijamy po 2 jajka. Oprószamy solą i pieprzem i […]
Składniki (4 osoby): 400 g ugotowanej ciecierzycy, 140 g suszonych pomidorów z dodatkiem kaparów + 2 łyżki oleju ze słoika, 2 łyżki masła orzechowego, 3 ząbki czosnku, sól morska, świeży pieprz Odsączoną ciecierzycę wkładamy do pojemnika blendera i rozdrabniamy ją razem z olejem. Następnie dodajemy pozostałe składniki i gdy masa będzie jednolita, wykładamy na talerz. […]
Składniki (6 osób): 1 dynia piżmowa (2500 g), 1 szklanka komosy ryżowej (quinoa czerwona), 8 suszonych pomidorów, 100 g świeżego szpinaku, 240 g czerwonej fasoli z puszki, 1 łyżka plasterków papryczek jalapeno, 1 szalotka, 5 ząbków czosnku, 200 g sera feta, 1 łyżka koncentratu pomidorowego, 0,5 l pikantnego bulionu warzywnego, 7 łyżek oliwy extra vergine, […]
Składniki (1 osoba): 3 łyżki twarogu sernikowego, 4 suszone pomidory, ½ gałązki selera naciowego, 6 gałązek szczypiorku, ½ garści mieszanki rukoli i szpinaku baby, 6 listków świeżej bazylii, sól morska, świeży pieprz Suszone pomidory i selera naciowego kroimy w paski. Dodajemy posiekany szczypiorek i świeże listki. Wszystkie dodatki za pomocą widelca łączymy z twarogiem. Doprawiamy […]
Składniki (4 osoby): 200 g ugotowanego bobu, 3 duże suszone pomidory + 4 łyżki oleju ze słoika, 3 ząbki czosnku, 1 garść świeżej bazylii + kilka szczytów do dekoracji, 1 bułka czosnkowa, sól morska, świeży pieprz Ugotowany bób obieramy ze skórki. Za pomocą blendera łączymy go z suszonymi pomidorami, czosnkiem, olejem, bazylią oraz przyprawami na […]
Składniki (2 osoby): 1 bułka kajzerka, 2 łyżki rozdrobnionego sera feta, 2 łyżki suszonych pomidorów w paskach + 1 łyżka oleju, 40 g sałaty rzymskiej mini, listki świeżego oregano, świeży pieprz Dressing: 1 czubata łyżka musztardy rosyjskiej, 1 łyżka płynnego miodu, 4 łyżki oliwy extra vergine, sok z 1 cytryny, czosnek granulowany – według uznania, […]
Składniki (4 szt.): 4 jajka, 120 g suszonych pomidorów, 80 g koziego serka do smarowania, 30 g szczypiorku, 1 łyżka rzeżuchy, 1 łyżka majonezu, sól morska, świeży pieprz Majonez jalapeno: 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka musztardy Dijon, 1 łyżka śmietany 12%, 6 plasterków jalapeno Wszystkie składniki majonezu łączymy za pomocą blendera i wkładamy do lodówki. […]
English
French
German
Italian
Polish
Portuguese
Russian
Spanish